Dietoterapia - Włodarek, Dariusz; Lange, Ewa; Głąbska, Dominika; Kozłowska, Lucyna; Wydawnictwo Lekarskie PZWL (Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2015)
Zawiera: Zapotrzebowanie energetyczne organizmu człowieka; Węglowodany; Białko; Tłuszcze; Witaminy; Składniki mineralne; Klasyfikacja diet; Wybrane choroby przewodu pokarmowego; Wybrane diety eliminacyjne; Dietoterapia i dietoprofilaktyka otyłości, powikłań miażdżycy; Cukrzyca; Hiperurykemia i dna moczowa; Nadciśnienie tętnicze; Przewlekła choroba nerek; Kamice układu moczowego; Niedokrwistość.
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Publikacja [...] dla osób profesjonalnie zajmujących się dietetyką, studentów dietetyki i pielęgniarstwa oraz wszystkich zainteresowanych tą tematyką.
Keywords: Dietoterapia; Dietetyka; Dietetyka -- metody; Leczenie dietą; Leczenie żywieniowe -- metody; Podręcznik