Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do oceny struktury i różnicowania jakości wybranych produktów mięsnych

Katalog
IBUK Libra
Pobierz opis bibliograficzny
  • Źródło: http://libra.ibuk.pl/book/213161
  • Słowa kluczowe: Publikacje darmowe
  • Autorzy: Mirosława Krzywdzińska-Bartkowiak
  • Wydanie:
    • 2019
    • Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
  • 024 
    8
    a 978-83-7160-935-0
  • 245 
    0
    0
     a Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do oceny struktury i różnicowania jakości wybranych produktów mięsnych
  • 260 c 2019
  • 260 b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
  • 653 a Publikacje darmowe
  • 720 a Mirosława Krzywdzińska-Bartkowiak
  • 786 
    0
    n http://libra.ibuk.pl/book/213161